【新原料】 マカプレミアム原料&乾物換算 「マカエキス末100:1(国内製造)」の取り扱いを開始

 ユゲン株式会社（本社：大阪府中央区)）は、このたび、次世代の健康食品開発を支援する高付加価値原料として、乾物換算100:1を実現した「マカエキス末100:1（国内製造）」の取り扱いを開始いたしました。 

マカはこれまでも定番の原料として親しまれていますが、市場には抽出根拠が不透明なものも少なくありません。
そのため、弊社では、マカの栽培農場および抽出工場の現地視察を行い、栽培環境から製造プロセスまでを徹底的に確認。トレーサビリティと抽出根拠が明確に確保された原料を開発しました。

1. 乾物換算と高い抽出比率
・業界標準の「乾物換算」を採用
・独自の製造方法により100:1という高い抽出比率を実現
・少量配合で高い付加価値を製品に付与することが可能

2. 「国内加工」による優れた製造適性
原料を輸入後、そのまま使用するのではなく、日本国内で二次加工を実施。粒子を最適化することで、サプリメント製造時の課題である「打錠性」や「カプセル充填性」を飛躍的に向上させました。

3. 日本国内での分析
現地視察に加え、日本国内の第三者分析機関にて、安全性試験を実施。厳格な品質管理体制のもと、安心・安全な原料を安定的に供給いたします。また、高比率の抽出原料で課題となる、残留農薬、重金属、微生物についても、ロット毎に管理を行い合格したものだけが出荷されます。

生マカと乾物マカの違い
生マカ：収穫後の水分を多く含んだマカ。生マカの水分量は約70%～80%で、エキス末の製造には適していません。
乾物マカ：生マカから余分な水分を抜き、乾燥させたマカ。マカエキス末の製造に適しています。

※生マカでの換算について
お客様から生マカでの換算比率の問い合わせを受けることがあります。生マカは水分を多く含み個体差があるため、換算算出の際、数字のバラツキが生じます。そのため、弊社では生マカからの換算は適しないと判断し、ご案内を控えている状況となっています。

「今のマカ原料では配合スペースが足りない」「もっと信頼できるマカを探している」という企業様。マカの農場をこの目で見てきたユゲンが最適な原料をご提案いたします。ぜひお問い合わせください！