概要

[和名] 紅茶 [英名] Black tea [学名] Camellia sinensis

食品データ

■特徴：中国・インド原産のカメリア属茶葉を完全発酵させた飲料。カフェイン、テアフラビン豊富。
■有効成分：テアフラビン、テアルビジン、カフェイン、カテキン
■目安量：2〜3g/杯
■効能効果：抗酸化、血糖値改善、抗菌、脂肪燃焼
■用途：茶葉、粉末、エキス、カプセル
■規格：

業界データ

■団体：日本茶業中央会
■市場規模：
■価格相場：1,000〜5,000円/kg（参照）
■シェア：
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