概要

[和名] 魚油 [英名] Fish Oil [学名] EPA/DHA含有トリグリセリド

食品データ

■特徴：イワシ・サバ・マグロなどの青魚から得られる油脂。EPAとDHAを豊富に含むオメガ3系脂肪酸源として世界中で広く利用されている健康素材。
■有効成分：EPA（エイコサペンタエン酸）、DHA（ドコサヘキサエン酸）
■目安量：EPA+DHA 1,000〜2,000mg/日 https://www.fsc.go.jp/（参照）
■効能効果：EPAが中性脂肪を低下させ動脈硬化を予防、DHAが脳機能・視力維持を助ける。炎症抑制作用により関節炎・心疾患リスク低減にも有効。機能性表示食品の認定実績多数。
■用途：ソフトカプセル、液体
■規格：

業界データ

■団体：日本水産油脂協会 https://www.jafpas.or.jp/
■市場規模：
■価格相場：1,500〜4,000円/月 https://www.iherb.com/（参照）
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人：

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