概要

ニゲロオリゴ糖　[英]Nigerooligosaccharide　[学名]Nigerooligosaccharide
ニゲロオリゴ糖はグルコースを構成糖としたオリゴ糖の一種。
発酵食品に含まれ、そのコクや味をもたらしている糖質。

食品データ

■特徴：消化酵素による分解を受けやすく、カロリーは4kcal/g
■有効成分：
■目安量：
■効能効果：
■用途：
■規格：

業界データ

■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：