概要

[和名]レッドクローバー、アカ（ムラサキ）ツメクサ　[英名]Red clover　[学名]Trifolium pratense L.

食品データ

■特徴：欧州、西アジアおよび北西アフリカ原産。日本ではシロツメクサとともに牧草として活用される。イソフラボンを多く含み、大豆イソフラボン同様、女性の更年期症状を抑えるなどに期待されている。
■有効成分：イソフラボン（ゲニスタイン、ダイドゼン）
■目安量：
■効能効果：更年期
■用途：
■規格：

業界データ

■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：

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■記事：
レッドクローバーの海外情報（2020/10厚生労働省）
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