シトラスファイバー

[和名] シトラスファイバー [英名] Citrus fiber [学名] 柑橘類（Citrus spp.）果皮・果肉由来食物繊維

■特徴：柑橘類の搾汁残渣から得られる水溶性・不溶性食物繊維の混合物。腸内環境改善・血糖値上昇抑制・コレステロール吸収抑制作用を持つ機能性食物繊維素材。
■有効成分：
■目安量：3〜10g/日
■効能効果：腸内環境改善・便通改善、食後血糖値上昇抑制、コレステロール吸収抑制が期待される。増粘安定剤・食物繊維強化素材として食品加工にも広く利用される。
■用途：粉末、顆粒
■規格：

■団体：日本健康・栄養食品協会（JHIFA）
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人：

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