小麦フスマ（小麦外皮）

[和名] 小麦フスマ [英名] Wheat bran [学名] Triticum aestivum（イネ科コムギ）種皮部

■特徴：小麦粒の外皮部分（フスマ）。不溶性食物繊維・ビタミンB群・ビタミンE・フィチン酸・ミネラル・ポリフェノールを豊富に含む穀物由来の機能性食物繊維素材。
■有効成分：
■目安量：5〜15g/日
■効能効果：不溶性食物繊維による整腸・便通改善、ビタミンB群によるエネルギー代謝促進、ポリフェノール・ビタミンEの抗酸化作用が期待される。
■用途：粉末、顆粒
■規格：

■団体：日本健康・栄養食品協会（JHIFA）
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
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