概要

[和名]砂糖黍、甘蔗（かんしょ、かんしゃ）、サトウキビ、ウージ [英名]Sugarcane [学名]Saccharum officinarum

食品データ

■特徴：甜菜と並んで砂糖の原料となる。起源はニューギニア島とその近辺の島々と言われ、世界各地の熱帯、亜熱帯で広く栽培されている。
■有効成分：ポリコサノール（機能性表示食品関与成分）
■目安量：
■効能効果：血中コレステロール
■用途：
■規格：

業界データ

■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人：

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