ポリデキストロース

[和名] ポリデキストロース [英名] Polydextrose [学名] Polydextrose (polymer of glucose with sorbitol and citric acid)

■特徴：グルコース・ソルビトール・クエン酸を原料に合成された水溶性食物繊維。低カロリーで腸内フローラを改嚄する機能性素材。
■有効成分：
■目安量：1日7〜12g｜https://www.danisco.com/
■効能効果：整腸作用、食後血糖値の上昇抑制、コレステロール低減、便通改嚄に効果がある。低カロリー甘味料としても使用される。
■用途：粉末、食品添加物
■規格：

■団体：日本健康・栄養食品協会（JHIFA）｜
■市場規模：
■価格相場：500〜2,000円/kg｜https://www.alibaba.com/
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