米胚芽

[和名] 米胚芽 [英名] Rice germ [学名] Oryza sativa L.の胚芽部分

■特徴：玄米の2〜3%を占める胚芽部分。ビタミンB群・ビタミンE・γ-オリザノール・フィチン酸を豊富に含む栄養価の高い素材。
■有効成分：γ-オリザノール、ビタミンE
■目安量：500〜3,000mg/日（エキスとして）｜https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6566984/
■効能効果：コレステロール低下、抗酸化作用、自律神経調整、更年期症状の緩和、血行促進に効果が期待される。
■用途：粉末、錠剤、カプセル
■規格：

■団体：日本健康・栄養食品協会（JHIFA）｜
■市場規模：
■価格相場：500〜3,000円/kg｜https://www.alibaba.com/
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