カキネガラシ

[和名] カキネガラシ（ヘッジマスタード） [英名] Hedge mustard [学名] Sisymbrium officinale (L.) Scop.

■特徴：ヨーロッパ原産のアブラナ科植物。イソチオシアネート・フラボノイドを含み、歌手や演説家の喉ケア植物として欧州で伝統的に利用される。
■有効成分：イソチオシアネート、フラボノイド
■目安量：お茶として3〜5g/日｜https://www.ncbi.nlm.nih.gov/
■効能効果：喉・気管支の保護（粘液産生促進）、声枯れの改善、抗炎症・抗菌作用、去痰作用に効果が期待される。
■用途：お茶、シロップ、エキス
■規格：

■団体：日本健康・栄養食品協会（JHIFA）｜
■市場規模：
■価格相場：5,000〜15,000円/kg｜https://www.alibaba.com/
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