グレープフルーツ

[和名] [英名] [学名]
何科の植物なのか？などの概要

■特長（差別化ポイント）：
他の機能性原料に比べて何が特長的なのか？
■有効成分：ナリンジン（苦味成分、機能性表示食品関与成分）、リモニン（苦味成分）、ノビレチン（機能性表示食品関与成分）、ナリルチン（機能性表示食品関与成分）
■目安量：
■効能効果：血糖値
■一緒に見られる原料：
■関連キーワード：機能性表示食品
■用途：
■規格：

■団体：ノビレチン研究会
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人：

■サイト/Facebookページ：
■動画：
■記事：
■ブログ/コラム/リリース/論文/プレゼン資料：
グレープフルーツ果実の苦味成分の分布と加工特性（2017日本食生活学会誌）
■関連書籍：