モロコシ（コーリャン）

[和名] モロコシ [英名] Grain sorghum [学名] Sorghum bicolor

■特徴：アフリカ原産。グルテンフリーで栄養価が高い。
■有効成分：食物繊維、タンパク質、ポリフェノール
■目安量：50g/日｜https://www.examine.com/
■効能効果：血糖値上昇抑制とコレステロール低下。グルテン不耐症の人に適している。
■用途：粉末、粒状
■規格：

■団体：日本健康・栄養食品協会（JHIFA）｜
■市場規模：
■価格相場：1,500〜3,000円/kg｜https://www.alibaba.com/
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人：

■サイト/Facebookページ：
■動画：
■記事：
■ブログ/コラム/リリース/論文/プレゼン資料：