概要

[和名]紅富貴（べにふうき） 　[英名] 　[学名]

食品データ

■特徴：アッサム種に近い茶品種で紅茶、半発酵茶用途に開発された。タンニンが多く発酵性が良い
■有効成分：メチル化カテキン（エピガロカテキン-3-o-(3-0-メチル)ガレート）、タンニン
■目安量：
■効能効果：アレルギー抑制（抗ヒスタミン）
■用途：
■規格：

業界データ

■団体：
■市場規模：
■価格相場：
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人：

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