概要

[和名] 波羅蜜（はらみつ） [英名] jack fruit [学名] Artocarpus heterophyllus

食品データ

■特徴：東南アジア原産。栄養価が高い。
■有効成分：炭水化物、ビタミンC、ポリフェノール
■目安量：100g/日（参照）
■効能効果：栄養補給と抗酸化。トロピカルフルーツ。
■用途：粉末、乾燥
■規格：

業界データ

■団体：日本健康・栄養食品協会（JHIFA）
■市場規模：
■価格相場：2,000〜4,000円/kg（参照）
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人：

おすすめリンク

■サイト/Facebookページ：
■動画：
■記事：
■ブログ/コラム/リリース/論文/プレゼン資料：
■関連書籍：