概要

[和名] アセスルファムK　[英名] 　[学名]

食品データ

■特徴：甘味の発現が早く、安定性もある。
■有効成分：
■目安量：
■効能効果：
■用途：健康食品、飲料、菓子、麺つゆ、
■規格：

業界データ

■団体：
■市場規模：需要量280トン(情報ソース：2012/8古西技術士事務所所長 古西義正)
■価格相場：12000円/kg(情報ソース：2012/8古西技術士事務所所長 古西義正)
■甘味当り平均価格：60円(情報ソース：2012/8古西技術士事務所所長 古西義正)
■シェア：
■学者/ドクター/権威/著名人：

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