リュウガンニク（リュウガン）

[和名] リュウガンニク（漢字表記：竜眼肉、龍眼肉）／ 果実名：リュウガン（竜眼）  [英名] Longan Aril（生薬として）、Longan（果実として）  [学名] Dimocarpus longan Lour. 

■特徴：リュウガンニクは、ムクロジ科の常緑高木「リュウガン」の仮種皮（果肉部分）を乾燥させたもの。外見は黒褐色で、独特の甘みと香りがあり、燻製のような風味を持つこともある。同じ科のライチ（レイシ）と似ているが、リュウガンの方が実が小さく、薬効（特に滋養と鎮静）が穏やかで持続的とされる。

■有効成分：
糖類： ブドウ糖、ショ糖（エネルギー源）
ビタミン類： ビタミンB1、B2、ビタミンC、ナイアシン
ミネラル類： カリウム、銅
その他： 酒石酸、コリン、アデニン
■目安量： 漢方・薬膳的な一般使用量：1日 6g ～ 15g
■効能効果：
補血（ほけつ）： 血液を補い、貧血傾向や顔色の悪さを改善する。
安神（あんしん）： 精神を安定させ、不眠、健忘、動悸、不安感を和らげる。
滋養強壮： 胃腸の機能を助け、疲労回復を促す。
※医薬品としての効能は「加味帰脾湯」などの構成生薬として発揮される。
■用途：
漢方薬： 加味帰脾湯（かみきひとう）、帰脾湯（きひとう）などの構成生薬。

薬膳料理： スープ（サムゲタンなど）、お粥、薬酒。
デザート： 台湾スイーツ（豆花）、八宝茶、そのままドライフルーツとして。
■規格：

■団体：日本漢方生薬製剤協会、日本生薬学会、
■市場規模：
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