概要

[和名] マルラ [英名] Marula [学名] Sclerocarya birrea

食品データ

■特徴：南アフリカ産。ビタミンC豊富。
■有効成分：ビタミンC、オレイン酸、フラボノイド
■目安量：10g/日（参照）
■効能効果：抗酸化と皮膚保湿。免疫強化効果。
■用途：オイル、粉末
■規格：

業界データ

■団体：日本健康・栄養食品協会（JHIFA）
■市場規模：
■価格相場：5,000〜10,000円/kg（参照）
■シェア：
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