概要

[和名] 仏手柑 [英名] Buddha's hand [学名] Citrus medica var. sarcodactylis

食品データ

■特徴：指状の形が独特の柑橘類。
■有効成分：フラボノイド、リモノイド、精油
■目安量：5〜10g/日
■効能効果：消化促進と抗酸化作用。
■用途：乾燥、粉末
■規格：

業界データ

■団体：日本漢方生薬製剤協会
■市場規模：
■価格相場：1,000〜3,000円/kg
■シェア：
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