概要
[和名]金針菜 [英名]Daylily [学名] Hemerocallis hulva
金針菜はユリ科の萱草の花の蕾です。黄色で先端が針のように鋭いため、その名がついたそうです。また別名を忘憂草(ボウユウソウ)と呼びます。憂いを忘れる草ということからその名がついたそうです。
金針菜には栄養成分が豊富に含まれています。鉄分はなんと、ほうれん草の20倍とも言われています。インドでは宗教家である故ガンジーが常食していたと言われ、断食のあとは早期回復のため盛んに食したそうです。中国では妊産婦の栄養補助として利用されています。日本でも江戸時代は貴重な栄養源として食されていたそうです。
古くから不眠や自律神経失調、更年期障害などに効果があると言われています。
食品データ
■特徴:
■有効成分:メラトニン様物質、フラボノイド類、アミノ酸類
■目安量:主要目的によって異なる
■効能効果:
金針菜は不眠の他、自律神経失調症や更年期障害などの女性のトラブルに効果があると言われています。メラトニン様物質が豊富に含まれているため、生体リズムを整わすことが期待されます。経験的にネムノキと相性が良いとされ、組み合わせることで更に効果的になると言われています。また、イソフラボン、GABA、レモンバームなどに配合して、効果や独自性を高め、リピート率を上げる手段にも活用できます。
■用途:カプセル、打錠など
■規格:
業界データ
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