概要

[和名]黒種草（くろたねそう）、ニゲラ[英名]Devil-in-a-bush,Love in a mist[学名]Nigella sativa
キンポウゲ科の属
[和名]ブラッククミンシード[英名]Black cumin seeds
黒種草の種子で香辛料として親しまれる。
[和名]チモキノン[英名]Thymoquinone
ブラッククミンシードから抽出される有効成分。機能性食品の関与成分となっている

食品データ

■特徴：ブラッククミンシードオイルは、アジアや地中海の伝統的な治療薬として、様々な病気に使用されてきた素材です。
■有効成分：チモキノン、チモヒドロキノン、ニゲロン
■目安量：
■効能効果：抗酸化、肝機能、抗炎症、アレルギーや喘息の調節補助、心臓保護、血糖値調整、腎臓結石、脳、
■関連キーワード：スーパーフード
■用途：打錠、ハードカプセル、ソフトカプセル
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業界データ

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アルツハイマー病に有効であることを発見（2013/10/10東京工科大学）
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