概要

[和名] 菱　[英名] 　[学名]Trapa japonica
ミソハギ科のいちん演奏の水草。池や沼に映える浮葉植物。種子はゆでたり蒸すと栗のような味がする。

食品データ

■特長（差別化ポイント）：
タンニン酸が含まれ抗トリプシン作用を示す。皮抽出物には脂肪の吸収や血圧上昇を防ぐ作用が西九州大学の研究で発見されている。
■有効成分：タンニン酸、ヒシポリフェノール
■目安量：
■効能効果：脂肪吸収抑制、血圧、抗糖化、美容美肌、
■一緒に見られる原料：
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■規格/認証マーク：

業界データ

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