製品データ
| 原料・成分 | L-リジン |
| 区分 | 食品添加物 |
| 形状 | 粉末 |
| 規格成分 | L-リシン塩酸塩含量98.0%以上 |
| 原産国(最終加工国) | 中国 |
| 原料原産地 | 中国 |
| 機能性表示食品 | 実績なし |
| 水への溶解性 | 可溶 |
| 油への溶解性 | 不溶 |
| 自社保有のエビデンス | 製造日より2年 |
| OEM対応 | 対応可 |
| 一日摂取目安量 | 特になし |
| 賞味期限 | 製造日より2年 |
| 原材料表示例 | L-リシン塩酸塩 |
| アレルゲン(28品目) | 対象外 |
| ペット向け | お問い合わせください |
| 海外使用 | お問い合わせください |
| 競合原料 | L-リシン、L-リシン硫酸塩、各種プロテイン、コラーゲンペプチド、EAA、BCAA、ビタミンC、ビタミンB群、亜鉛、鉄 |
| 相性の良い原料 | L-メチオニン、L-トレオニン、、L-トリプトファン、L-フェニルアラニン、ビタミンB6、ビタミンB1、B2、カルシウム、アルギニン、タウリン |
詳細情報
◆国内在庫あり◆ 納期:5営業日程度。食品添加物公定書規格。含量98.0%以上の白色の粉末です(原産国:中国)。
1. 製品概要
本製品は、食品添加物公定書(JECFA/FAO/WHO 等の国際規格にも準拠可能)に適合したL-リシン塩酸塩(L-Lysine HCl)含量98.0%以上の高純度アミノ酸です。
白色の結晶性粉末で、特有の匂いはほぼなく、水に良好に溶解します。
タンパク質の構成アミノ酸であるリシンを高い生理活性のまま安定供給できる製品として、食品強化、栄養補助、健康食品処方に適しています。
白色の結晶性粉末で、特有の匂いはほぼなく、水に良好に溶解します。
タンパク質の構成アミノ酸であるリシンを高い生理活性のまま安定供給できる製品として、食品強化、栄養補助、健康食品処方に適しています。
2. 主な特長
- 高純度:含量98.0%以上(食品添加物公定書規格適合)
- 外観:白色の粉末/結晶性、流動性良好
- 高い安全性と品質安定性
- 加水分解法による安定供給
- 水溶性が高く、加工時の扱いやすさに優れる
- 栄養強化・アミノ酸補給用途に幅広く対応
3. 主要用途
- 栄養強化食品、サプリメント(アミノ酸補給・必須アミノ酸強化)
- スポーツニュートリション
- ミールリプレイスメント、医療・介護食品
- 飲料、健康ドリンク
- 動物用飼料(食品添加物版とは別規格)用途への展開も可能
4. 規格および品質指標
項目規格値
L-リシン塩酸塩含量 | 98.0%以上
外観 | 白色の粉末または結晶性粉末
乾燥減量 | 0.4%以下
比旋光度 | +20.0〜+21.5°
pH(5%溶液) | 5.0〜6.0
重金属 | 規格内(鉛等)
純度試験 | 食品添加物公定書規格に適合
L-リシン塩酸塩含量 | 98.0%以上
外観 | 白色の粉末または結晶性粉末
乾燥減量 | 0.4%以下
比旋光度 | +20.0〜+21.5°
pH(5%溶液) | 5.0〜6.0
重金属 | 規格内(鉛等)
純度試験 | 食品添加物公定書規格に適合
5. 包装形態
- 保管条件:直射日光・高温多湿を避け、密封保存
6. 供給体制・品質保証
- 長期供給契約に対応可能
- 技術資料(TDS)、SDS、原産地証明書も提出可能
まとめ
- 食品添加物公定書規格の高純度品で安心・安全
- 製造プロセスの安定性による供給リスクの低減
- 溶解性や取り扱いやすさにより、幅広い加工食品へ組み込み可能
- 必須アミノ酸“リシン”の補給により、商品価値(付加価値)向上
- コストバランスの良い栄養強化素材として人気
