L-アスコルビン酸

製品データ

原料・成分	ビタミンC
区分	食品添加物
形状	粉末
規格成分	L-アスコルビン酸99.0%以上
原産国（最終加工国）	中国
原料原産地	中国
機能性表示食品	実績なし
水への溶解性	可溶
油への溶解性	不溶
自社保有のエビデンス	製造日より4年
認証	健康食品GMP ISO9001 ISO14001 ISO22000 ハラールコーシャ
OEM対応	対応可
荷姿入目	25kgカートン
一日摂取目安量	特になし
賞味期限	製造日より4年
原材料表示例	L-アスコルビン酸、ビタミンC、V.C　・用途名表示の場合：酸化防止剤（アスコルビン酸）　・一括表示：膨張剤
アレルゲン（28品目）	対象外
ペット向け	お問い合わせください
海外使用	お問い合わせください
競合原料	L-アスコルビン酸カルシウム、アスコルビン酸ナトリウム、ビタミンC誘導体
相性の良い原料	コラーゲン、ビタミンE、鉄分、亜硝酸ナトリウム、ブドウ糖、ミネラル分

詳細情報

◆国内在庫あり◆ 納期：5営業日程度。食品添加物公定書規格。L-アスコルビン酸99.0%以上を含む、白～帯黄白色の結晶又は結晶性の粉末（原産国：中国）。

1. 商品コンセプト・キャッチコピー

「公定書規格適合・純度99.0%以上。安心と実績の高品質ビタミンC」

酸化防止から栄養強化まで、食品の品質保持と付加価値向上を強力にサポートします。

2. この商品の3つの強み

① 確かな品質と安全性（食品添加物公定書適合）

日本の「食品添加物公定書」の規格基準をクリアしています。純度99.0%以上を保証しており、不純物が極めて少ないため、食品の風味や外観に悪影響を与えにくい高品質な製品です。

② 優れた酸化防止効果と変色防止

強力な還元作用により、食品の酸化による劣化（油脂の酸化、退色、褐変）を効果的に防ぎます。商品棚での陳列期間（シェルフライフ）の延長に寄与し、フードロス削減にもつながります。

③ 幅広い汎用性と消費者への認知度

「ビタミンC」として消費者認知度が極めて高く、健康的なイメージを付与できます。「酸化防止剤」としての利用だけでなく、「栄養強化剤」としての訴求も可能です。

3. 主な用途と効果

4. 製品基本スペック

販売名：L-アスコルビン酸（L-Ascorbic Acid）
グレード： 食品添加物
適合規格： 食品添加物公定書
含量： 99.0%以上
性状： 白～帯黄白色の結晶又は結晶性の粉末
- ※無臭で、酸味があります。
溶解性： 水に溶けやすく、エタノールにやや溶けにくい。

5. 食品表示例（参考）

酸化防止目的の場合： 酸化防止剤（V.C）、酸化防止剤（ビタミンC）
栄養強化目的の場合： V.C、ビタミンC
膨張剤・品質改良剤等として使用する場合： V.C、ビタミンC、または一括名（イーストフード等）に含まれる場合あり

提案とまとめ

「帯黄白色」について聞かれたら：
「公定書規格内であり、品質劣化ではありません。純度99.0%以上を確保しておりますので、加工適性に問題はなく、コストメリットを出せる提案が可能です」と伝えるとスムーズです。
トレンドに絡めるなら：
「健康志向の高まりで、保存料不使用（ソルビン酸など）の商品が増えています。その代わりとして、ビタミンCによる日持ち向上（酸化防止）は、クリーンラベルの観点からも推奨されます」

添付資料

製品規格書

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2025/08/27 16:05

複数の規格化されたラインアップを持つ、高品質のL-アスコルビン酸原料

サンクトの5つの強み弊社のL-アスコルビン酸製品のラインナップを御覧いただき誠にありがとうございます。当社が健康食品業界において圧倒的な実績と信頼を獲得し、多くのお客様から支持され続けている背景には以下の5つの強みがございます。 1.No.1のブランド力1200社を超える原料・受託バンクの登録企業の中でNo.1の支持を得ている弊社だからこそ、お任せいただける品質と価格競争力、供給力がございます。 2.安心品質の一貫体制10名以上の専門スタッフによる品質管理部門が、一貫した高品質を保証し、安心安全面でも高い評価を得ております。 3.業界トップのコストパフォーマンス幅広い顧客から支持されている弊社だからこそのスケールメリットで皆様にお値打ち価格で提供し、御社製品の競争力向上に貢献致します。 4.豊富な国内在庫、大ロットにも対応充実した国内在庫により2~3日という短納期で対応可能です。大ロット注文にも柔軟に対応できます。 5.豊富な実績長年にわたる取引実績と安心安全な製品供給で、多くのお客様から厚い信頼をいただいております。また、工業用途での活用事例もございますので、お気軽にお問合せください。充実のラインナップこれらの強みにより、多くの企業から継続的な支持をいただいております。当社では、お客様のニーズに合わせて4種類の高品質L-アスコルビン酸製品をご用意しております。 L-アスコルビン酸カルシウムビタミンCとカルシウムの両方の利点を兼ね備えた優れた栄養成分です。高い吸収性と生体利用率、優れた安定性が特徴で、抗酸化作用、皮膚の健康サポート、骨の健康維持に貢献します。結晶性粉末で、適切な保存条件下では安定性が高く、長期保存が可能です。健康への貢献• 強力な抗酸化作用により、体内の酸化ストレスを軽減し、健康維持に貢献します。 • 皮膚の健康をサポートし、コラーゲン生成を促進し、メラニン色素の生成を抑制することで、肌の健康維持に役立ちます。 • カルシウムとビタミンCの相乗効果により、骨の健康維持に貢献します。 L-アスコルビン酸カルシウムは、栄養機能食品としても利用可能で、「ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です」という表示ができます。製品規格書はこちら L-アスコルビン酸ナトリウム高い水溶性と安定性を持ち、優れた吸収性を誇ります。中性に近いため様々な製品に配合しやすく、強力な抗酸化作用、コラーゲン合成のサポート、免疫機能の向上に寄与します。健康への貢献• 強力な抗酸化作用により、体内の酸化ストレスを軽減し、細胞の健康維持に貢献します。 • コラーゲン合成をサポートし、肌の健康維持や美容に役立ちます。 • 免疫システムを強化に重要な役割を果たします。 L-アスコルビン酸ナトリウムは、食品添加物として認可されており、安全性も高く、ビタミンCを効率的に摂取したい方に最適な選択肢です。また、栄養機能食品としても利用可能で、「ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です」という表示ができます。製品規格書はこちら L-アスコルビン酸(100メッシュ)非常に細かい粒子サイズにより、溶解性と吸収率が向上します。細かい粒子のため、錠剤やカプセルなどの製品への加工がしやすく、均一な混合が可能で品質の安定した製品を作ることができます。非常に細かい粒子サイズを持つ100メッシュ品は、以下のメリットがあります。 • 溶解性の向上：水やその他の液体に溶けやすくなり、飲料や食品への添加が容易で均一に混ざりやすくなります。 • 吸収率の向上：細かい粒子は消化管での吸収面積が大きくなるため、体内での吸収率が向上する可能性があります。 • 製品加工の利点：錠剤やカプセルなどの製品に加工しやすく、均一な混合が可能となり、品質の安定した製品を作ることができます。 • 多様な用途への適用：様々な製品形態（粉末、顆粒、錠剤など）に対応できるため、用途の幅が広がります。このようにL-アスコルビン酸(100メッシュ)は、品質管理の面で均一な粒度により製品の品質管理がしやすくなり、製造プロセスの安定性や最終製品の一貫性につながります。製品規格書はこちら L-アスコルビン酸食品、化粧品用途のほか、酸化防止剤や鮮度保持剤として工業用にも広く使用されています。金属表面処理の酸化防止剤としての大ロット調達にも対応可能です。お気軽にご相談ください。製品規格書はこちらまとめこれらの製品は、栄養機能食品としても利用可能で、「ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です」という表示ができます。当社は、L-アスコルビン酸の製品化についても豊富な知識と経験を有しており、お客様のニーズに合わせた最適な製品をご提案いたします。また、食品・サプリメント用途だけでなく、化粧品や工業用途などお客様のニーズに合わせた最適なL-アスコルビン酸製品を提供し、製品開発や事業拡大のお手伝いをさせていただきます。詳細な製品情報や価格、納期などについてもお気軽にお問い合わせください。当社の豊富な経験と実績を活かし、お客様の事業成功に貢献いたします。