製品データ
| 原料・成分 | グルコサミン |
| 区分 | 食品添加物 |
| 由来 | 植物性/ヴィーガン/発酵 |
| 形状 | 粉末 |
| 規格成分 | グルコサミン含量98.0%以上 |
| 原産国(最終加工国) | 中国 |
| 原料原産地 | 中国 |
| 機能性表示食品 | 実績なし |
| 水への溶解性 | 可溶 |
| 油への溶解性 | 不溶 |
| 自社保有のエビデンス | 製造日より2年 |
| OEM対応 | 対応可 |
| 一日摂取目安量 | 特になし |
| 賞味期限 | 製造日より2年 |
| 原材料表示例 | グルコサミン |
| アレルゲン(28品目) | 対象外 |
| ペット向け | お問い合わせください |
| 海外使用 | お問い合わせください |
| 競合原料 | 甲殻類由来グルコサミン、N-アセチルグルコサミン、プロテオグリカン、非変性Ⅱ型コラーゲン |
| 相性の良い原料 | MSM、発酵ヒアルロン酸、ボスウェリア・セラータ、オオイタドリ、SAMe、コンドロイチン硫酸、ビタミンD、カルシウム |
詳細情報
含量98.0%以上の、白~類白色の結晶または結晶性の粉末です(原産国:中国)。
1. キャッチコピーとコンセプト
ヘッドライン:
「甲殻類アレルギーフリー宣言。世界基準の『植物性・発酵グルコサミン』」
サブコピー:
純度98.0%以上。安心・安全とSDGsを両立する、次世代の関節ケア素材。
2. 3つの主要アピールポイント
① 甲殻類アレルギーフリー(特定原材料等の表示不要)
最大のメリットは「安全性」です。トウモロコシ等の植物原料を微生物発酵させて製造しているため、カニやエビなどの甲殻類アレルゲンを含みません。
- メリット: 商品パッケージへのアレルギー表示義務・推奨表示が不要となり、より幅広い層(アレルギーを持つ方)へアプローチ可能です。
② グローバルスタンダードな「ヴィーガン・ベジタリアン対応」
欧米を中心に拡大するプラントベース市場に対応可能です。
動物性原料を使用していないため、ヴィーガン認証やハラル・コーシャ認証(※取得状況による)の取得が容易であり、インバウンド需要や海外輸出商品にも最適です。
③ 医薬品グレードに匹敵する「高純度98.0%以上」
発酵法は不純物のコントロールがしやすく、純度98.0%以上という極めて高い品質を安定して実現します。
「白~類白色の結晶」は精製度が非常に高い証であり、サプリメント(打錠、ハードカプセル)への加工適性も抜群です。特有のにおいも極めて少なく、風味への影響を最小限に抑えます。
3. 技術仕様
項目 | 規格値 / 特長一般名称 | 発酵グルコサミン(Glucosamine - Fermentation Origin)
性状 | 白~類白色の結晶 または 結晶性の粉末
流動性が良く、打錠やカプセル充填時のハンドリングに優れています。
含量 (Assay) | 98.0% 以上
乾燥減量 | [例:1.0% 以下]
溶解性 | 水に極めて溶けやすく、エタノールにほとんど溶けない
pH | [例:3.0 ~ 5.0 (水溶液として)]
性状 | 白~類白色の結晶 または 結晶性の粉末
流動性が良く、打錠やカプセル充填時のハンドリングに優れています。
含量 (Assay) | 98.0% 以上
乾燥減量 | [例:1.0% 以下]
溶解性 | 水に極めて溶けやすく、エタノールにほとんど溶けない
pH | [例:3.0 ~ 5.0 (水溶液として)]
4. 従来品(甲殻類由来)との比較
比較項目 | 本製品(発酵由来) | 従来品(カニ・エビ由来)アレルギーリスク | なし(表示不要) | あり(表示推奨/義務)
ターゲット層 | ヴィーガン含む全消費者 | 動物性摂取可の層のみ
供給安定性 | 極めて安定
特有のにおい | ほぼ無臭 | 特有の生臭さが残る場合がある
環境配慮 (SDGs) | ◎ 廃棄物が少なく持続可能 | △ 殻の廃棄処理などが必要
ターゲット層 | ヴィーガン含む全消費者 | 動物性摂取可の層のみ
供給安定性 | 極めて安定
特有のにおい | ほぼ無臭 | 特有の生臭さが残る場合がある
環境配慮 (SDGs) | ◎ 廃棄物が少なく持続可能 | △ 殻の廃棄処理などが必要
5. 推奨アプリケーション(用途提案)
- 関節ケアサプリメント: アクティブシニア向け、スポーツ愛好家向け。
- 美容サプリメント: ヒアルロン酸の構成要素として、「内側からの潤い」を訴求。
- 植物性プロテインへの配合: 完全植物性ブランドの関節サポート成分として。
- ペットフード: アレルギーリスクを懸念するプレミアムペットフード原料として。
