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株式会社サンクト

L-オルニチン塩酸塩

乾燥物換算でL-オルニチン塩酸塩99.0~101.0%を含有する、白色の結晶又は結晶性の粉末

製品データ

原料・成分 オルニチン
区分 食品
形状 粉末
規格成分 L-オルニチン塩酸塩99.0~101.0%(乾燥物換算)
原産国(最終加工国) 中国
原料原産地 中国
機能性表示食品 実績なし
水への溶解性 可溶
油への溶解性 不溶
自社保有のエビデンス
製造日より2年
認証 ハラール コーシャ
OEM対応 対応可
荷姿入目 25kg
一日摂取目安量 特になし
賞味期限 製造日より2年
原材料表示例 オルニチン
アレルゲン(28品目)
対象外
ペット向け お問い合わせください
海外使用 実績あり
競合原料
ウコン、クルクミン、肝臓加水分解物、L-アラニン、セサミン、イミダゾールペプチド、タウリン
相性の良い原料
L-シトルリン、L-アルギニン、亜鉛、GABA、コラーゲン、ビタミンC

詳細情報

 ◆国内在庫あり◆ 納期:5営業日程度。乾燥物換算でL-オルニチン塩酸塩99.0~101.0%を含有する、白色の結晶又は結晶性の粉末(原産国:中国)。 
由来:トウモロコシ

原料情報

高純度 L-オルニチン塩酸塩

本製品は、乾燥物換算で99.0~101.0%という非常に高い純度を誇るL-オルニチン塩酸塩です。外観は白色の結晶または結晶性の粉末で、水溶性が高く、加工適性に優れたアミノ酸原料です。

1. 基本スペックと品質特性

  • 成分名: L-オルニチン塩酸塩 (L-Ornithine Monohydrochloride)
  • 規格: 含量 99.0 ~ 101.0%(乾燥物換算)
    • ポイント: 不純物が極めて少なく、ロットごとの品質のバラつきがありません。
  • 性状: 白色の結晶または結晶性の粉末
    • ポイント: 臭いはほとんどなく、特異な味(わずかな甘みと苦み)があります。水に溶けやすく、飲料や粉末製品への配合が容易です。

2. 作用機序:なぜ体に良いのか?

オルニチンは、体内でタンパク質を作らずに血液中を巡る「遊離アミノ酸」の一種です。最大の特徴は、肝臓の「オルニチン回路(尿素回路)」において重要な役割を果たすことです。

  • アンモニアの解毒: 体内で発生する有害なアンモニアを、無害な尿素に変換して排出するサイクル(オルニチン回路)を活性化させます。
  • エネルギー産生: ミトコンドリアの働きをサポートし、エネルギー産生効率を高めます。



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3. 主な訴求ポイント

この原料を使用することで、最終製品において以下のニーズに応えることが可能です。

A. 肝機能ケア・二日酔い対策

「しじみ」に含まれる成分として広く認知されています。アルコール代謝のサポートや、肝臓の負担軽減を目的としたサプリメントやドリンクに最適です。

B. 疲労回復・抗疲労

有害なアンモニアは疲労の原因物質の一つです。これを分解促進することで、「朝の目覚めが悪い」「疲れが抜けない」といった現代人の悩み解消に寄与します。

C. 筋肉増強・ダイエット・美容

成長ホルモンの分泌を促進する作用が示唆されており、基礎代謝の向上(ダイエット)や、肌のターンオーバー促進(美容)、筋力トレーニング後のリカバリー目的でも採用されています。

4. 想定される用途

純度が高く、熱やpHに対する安定性も高いため、幅広い製品形状に対応します。

  • サプリメント: 錠剤(打錠)、ハードカプセル
  • 機能性飲料: 栄養ドリンク、二日酔い対策ドリンク、スポーツドリンク

    • ※水溶性が高いため、クリアな液体の製造に適しています。

  • 一般食品: 味噌汁、スープ、ゼリー、プロテインパウダー

まとめ

本製品は乾燥物換算で99%以上という高純度品ですので、少量配合でも確実な成分量を担保できます。
また、『塩酸塩』の形態をとることで安定性が増しており、長期保存や加工時の変質リスクが低いため、高品質な製品開発に貢献します。

添付資料

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