発酵トウガラシパウダー (国産)

新潟県の伝統醗酵調味料「かんずり」をフリーズドライして粉末化。3年以上熟成・醗酵させることで、マイルドな辛味と特有の風味を有します。国内製造、自社品質検査・品質保証、国内在庫体制で供給します。