ノウハウバンク株式会社

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株式会社サンクト

カフェイン(抽出物)

コーヒー豆由来のカフェインを乾燥物換算で98.5%以上含有する白色の粉末、インド原産

製品データ

原料・成分 カフェイン
区分 食品添加物
形状 粉末
規格成分 カフェイン98.5%以上(乾燥物換算)
原産国(最終加工国) インド
原料原産地 インド
機能性表示食品 実績なし
水への溶解性 可溶
油への溶解性 一部溶解
自社保有のエビデンス
製造日より2年
OEM対応 対応可
荷姿入目 25kg/HDPEドラム
一日摂取目安量 400mg/日以下(推奨域)
賞味期限 製造日より2年
原材料表示例 カフェイン
アレルゲン(28品目)
対象外
ペット向け お問い合わせください
海外使用 お問い合わせください
競合原料
合成カフェイン、茶葉由来カフェイン、ガラナエキス、マテ茶エキス、
相性の良い原料
L-テアニン、アルギニン、シトルリン、ビタミンB群、L-カルニチン、クロロゲン酸、スクラロース、アセスルファムカリウム、柑橘系香料

詳細情報

食品添加物公定書規格。コーヒー豆由来のカフェインを乾燥物換算で98.5%以上含有する白色の粉末(インド製造)です。荷姿:25kg/HDPEドラム。

1. 商品コンセプト・キャッチコピー

「食品添加物公定書適合。コーヒー豆から抽出した、安心の天然由来カフェイン」
~インド製造によるコストメリットと、高純度・高品質を両立~

2. 提案のポイント

  • 安心の「天然由来」素材
  • 合成カフェインではなく、コーヒー豆から抽出・精製された天然由来のカフェインです。「コーヒー由来」「天然原料使用」といった、クリーンラベルを意識する最終製品開発に最適です。
  • 日本の品質規格に適合(JSFA)
  • 日本の「食品添加物公定書」の規格に適合しており、乾燥物換算で98.5%以上という高純度を保証します。国内での食品添加物として安心してご使用いただけます。
  • インド製造によるコストパフォーマンス
  • 世界有数のコーヒー生産地であり、抽出技術の発達したインドで製造することで、高い品質を維持しながら競争力のある価格を実現しています。

3. 主な用途

  • 飲料: エナジードリンク、栄養ドリンク、コーヒー飲料のカフェイン調整
  • サプリメント: 眠気覚まし、集中力向上、ワークアウト用サプリメント
  • 菓子・食品: カフェイン入りガム、タブレット、キャンディ、チョコレート

4. 製品規格概要

項目 | 内容
一般名称
| カフェイン(Caffeine)
区分 | 食品添加物
規格基準 | 食品添加物公定書 適合
性状 | 白色の粉末
含量 | 98.5%以上(乾燥物換算)
原料 | コーヒー豆
原産国 | インド

5. 荷姿・保管

  • 荷姿: 25kg / HDPEドラム(高密度ポリエチレン製ドラム)
    • 特徴: 強度があり、遮湿性に優れたHDPEドラムを採用しているため、長期保管や輸送時の品質劣化(吸湿・固結)を防ぎます。

  • 保管: 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保管。

補足、まとめ

昨今のエナジードリンクやサプリメント市場では、消費者の健康志向により『合成』ではなく『天然由来』のカフェインを求める声が高まっています。
本品は、インドの良質なコーヒー豆から抽出された天然カフェインでありながら、日本の食品添加物公定書の規格をクリアした高純度(98.5%以上)な白色粉末です。
25kgのHDPEドラム入りで取り回しも良く、原料コストの見直しや、新商品の『天然素材』訴求において、強力な選択肢としてご検討いただけます。

添付資料

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