製品データ
| 原料・成分 | カルシウム リン酸化オリゴ糖カルシウム |
| 区分 | 食品添加物 |
| 種類 | リン酸Ca |
| 由来 | 鉱物 |
| 形状 | 粉末 |
| 規格成分 | カルシウム含量10.0%以上 |
| 原産国（最終加工国） | 中国 |
| 原料原産地 | 中国 |
| 機能性表示食品 | 実績なし |
| 水への溶解性 | 不溶 |
| 油への溶解性 | 一部溶解 |
| 自社保有のエビデンス | 40メッシュ（95.0%） |
| OEM対応 | 対応可 |
| 特許 | リポソーム化における特許あり |
| 荷姿入目 | 10kg/アルミ袋x2袋/箱 |
| 一日摂取目安量 | 特になし |
| 賞味期限 | 製造日より2年 |
| 原材料表示例 | リン酸カルシウム、ヒマワリレシチン、デンプン |
| アレルゲン（28品目） | 対象外 |
| ペット向け | お問い合わせください |
| 海外使用 | 実績あり |
| 競合原料 | アミノ酸キレートカルシウム、ナノ化カルシウム、天然由来カルシウム、ミルクカルシウム、炭酸カルシウム |
| 相性の良い原料 | ビタミンD3、ビタミンK、マグネシウム、コラーゲンペプチド、ビタミンC、プロテインパウダー、青汁、スポーツドリンク等 |
詳細情報
カルシウム製品の「吸収率」と「加工性」の課題を同時に解決しませんか？
御社で展開されている骨の健康サポート製品や粉末飲料において、カルシウムの『吸収率の低さ』や、水に溶かした際の『沈殿やダマ』にお悩みではありませんか？
本日ご紹介する『リポソームカルシウム』は、食品添加物のリン酸三カルシウム製剤でありながら 、これらの課題を特許技術でクリアした次世代の原料です。
本日ご紹介する『リポソームカルシウム』は、食品添加物のリン酸三カルシウム製剤でありながら 、これらの課題を特許技術でクリアした次世代の原料です。
【3つの強力なメリット】
1. リポソーム化による「吸収効率の向上」で製品を差別化「一般的なカルシウムは体への吸収率が課題とされがちですが、本製品はリン酸三カルシウム（成分として35.0%含有）をリポソーム化し、吸収効率を向上させた食品添加物製剤です 。『高吸収』をコンセプトにした製品づくりで、既存の競合製品との明確な差別化が図れます。」
2. 冷水にサッと混ざる「CWD（冷水分散性）」による優れた加工性「本製品の大きな強みが、特許取得済みのマイクロカプセル化プロセスによって得られた『Cold Water Dispersible（冷水分散性）』です 。冷水にも分散する流動性の高い粉末（灰白色〜淡黄色）であるため 、プロテインやスポーツドリンクなどの粉末飲料に配合しても、消費者に『溶け残る』というストレスを与えません。」
3. 厳格な規格に基づく安全性と扱いやすさ「賞味期限は製造日から2年と長く、在庫管理の負担を軽減します 。
また、鉛やヒ素（2 ppm以下）などの重金属や、一般生菌数（1,000個/g以下）、大腸菌（陰性）などの微生物試験においても厳密な規格値が設定されており 、高い品質基準を求める御社にも安心してお使いいただけます。」
また、鉛やヒ素（2 ppm以下）などの重金属や、一般生菌数（1,000個/g以下）、大腸菌（陰性）などの微生物試験においても厳密な規格値が設定されており 、高い品質基準を求める御社にも安心してお使いいただけます。」
【ターゲットアプリケーションの提案】
「この原料の特性は、特に以下のような製品開発で威力を発揮します。
- 粉末飲料（プロテイン、青汁など）: CWDの特性を活かし、冷水でもダマにならない高付加価値な製品に。
- シニア向けサプリメント: 吸収効率の良さを活かし、少ない配合量・少ない粒数で設計が可能に。
- スポーツ向け商材: スムーズな水分補給を妨げない、高品質なミネラルチャージ製品に。」