L-ヒスチジン

製品データ

原料・成分	ヒスチジン
区分	食品添加物
形状	粉末
規格成分	L-ヒスチジン98.0～102.0%（乾燥物換算）
原産国（最終加工国）	中国
原料原産地	中国
機能性表示食品	実績なし
水への溶解性	可溶
油への溶解性	不溶
自社保有のエビデンス	製造日より2年
OEM対応	対応可
一日摂取目安量	特になし
賞味期限	製造日より2年
原材料表示例	L-ヒスチジン
アレルゲン（28品目）	対象外
ペット向け	お問い合わせください
海外使用	お問い合わせください
競合原料	L-ヒスチジン塩酸塩、EAA、ホエイペプチド、タンパク質加水分解物、コラーゲンペプチド、カルノシン、アンセリン、クエン酸、クエン酸ナトリウム、リン酸塩系、BCAA
相性の良い原料	β-アラニン、アルギニン、グルタミン、ビタミン類、ビタミンC、鉄、亜鉛、クエン酸、クエン酸塩、マルトデキストリン、還元麦芽糖、エリスリトール

詳細情報

◆国内在庫あり◆ 納期：5営業日程度。食品添加物公定書規格。乾燥物換算でL-ヒスチジン98.0～102.0%を含有する、白色の結晶又は結晶性の粉末（原産国：中国）。

1. 製品概要

本製品は、食品添加物公定書規格に適合したL-ヒスチジン原料で、乾燥物換算で 98.0～102.0% の L-ヒスチジンを含有する高純度アミノ酸です。
白色の結晶または結晶性粉末で、食品加工、栄養補助食品、医療・健康分野の製品開発に幅広く利用できます。

2. 製品特徴

高純度（98.0～102.0%）：食品添加物公定書に準拠した品質
安定した白色結晶：取扱い・加工しやすい形状
優れた溶解性：水に良好に溶解し、飲料・サプリメントなどに適合
ヒスチジン特有の機能性
- pH 調整・緩衝作用
- タンパク質・ペプチドの製造に利用可能
- 栄養強化用途に適する

3. 主な用途

健康食品・サプリメント（アミノ酸補給、アスリート向け製品など）
医療・栄養補助食品
食品加工（栄養強化、風味改善、緩衝剤）
培地・発酵用途

4. 物理・化学特性（公定書規格に基づく）

5. 梱包形態・物流情報

保管条件：冷暗所にて密封保存
賞味（使用）期限：製造後 2 年

6. 安全性・法規制

食品添加物公定書適合品
食品用途に問題のない安全性
SDS（安全データシート）、COA（分析証明書）提供可能
各種国際規格（FCC / USP / EP）対応品の供給も可能（要相談）

まとめ、提案

“公定書適合” の信頼性
高純度・高品質で安定供給が可能
健康食品から加工食品まで用途が広い
溶解性・取扱性に優れ、配合設計が容易
グローバル市場でも通用する品質基準に対応

添付資料

製品規格書

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