ノウハウバンク株式会社

〒104-0061
東京都中央区銀座7丁目13番6号 サガミビル2階

グリシン

グリシン含量98.5~101.5%、白色の結晶又は結晶性の粉末

製品データ

原料・成分 グリシン
区分 食品添加物
形状 粉末
規格成分 グリシン含量98.5~101.5%
原産国(最終加工国) 中国
原料原産地 中国
機能性表示食品 実績あり
水への溶解性 可溶
油への溶解性 不溶
自社保有のエビデンス
製造日より2年
機能性関与成分 グリシン
ヘルスクレーム例
本品にはグリシンが含まれます。グリシンはすみやかに深睡眠をもたらし、睡眠の質の向上(熟眠感の改善)や、起床時の爽快感のあるよい目覚め、日中の眠気の改善、疲労感の軽減、作業効率の向上に役立つ機能あります。
OEM対応 対応可
一日摂取目安量 3g(機能性表示食品として)
賞味期限 製造日より2年
原材料表示例 グリシン
アレルゲン(28品目)
対象外
ペット向け お問い合わせください
海外使用 お問い合わせください
競合原料
L-テアニン、GABA、ハーブ茶、
相性の良い原料
L-トリプトファン、コラーゲンペプチド、ビタミンC、クエン酸、オルニチン、亜鉛、アルギニン

詳細情報

◆国内在庫あり◆ 納期:5営業日程度。食品添加物公定書規格。含量98.5~101.5%の、白色の結晶又は結晶性の粉末です(原産国:中国)。

グリシン製品概要

1. 製品のキャッチコピー

  • 「純度99%以上。睡眠・休息市場に確かな品質を。高溶解性・甘味を持つ多機能アミノ酸『グリシン』」
  • 「機能性表示食品対応の実績多数。クリアな甘味で美味しさを損なわない、高純度グリシン原料」

2. 製品基本スペック(Product Profile)

  • 物質名: グリシン(アミノ酢酸)
  • 化学式: C2H5NO2 / NH2CH2COOH
  • 含量 (Assay): 98.5 ~ 101.5% (乾燥物換算)
  • 性状: 白色結晶性粉末 / 異臭なし / 爽やかな甘味あり
  • グレード: 食品添加物グレード

3. 3つの訴求ポイント

① 圧倒的な市場ニーズ:「睡眠・休息」へのアプローチ

現在、日本のサプリメント市場において「睡眠の質向上」は最大のトレンドの一つです。
  • 機能性: 深部体温を低下させ、入眠をサポートし、睡眠の質(熟眠感)を改善する研究データが豊富です。
  • 提案: 「機能性表示食品」の関与成分としての採用実績が豊富であり、届出の知見がございます。

② 製剤化のしやすさ(物理的特性)

  • 高溶解性: 水に非常に溶けやすいため、ドリンクやゼリーへの配合が容易です。
  • 甘味効果: 砂糖の約70%の甘味度があり、「マスキング剤」としても機能します。苦味のあるBCAAやペプチド、ハーブ系原料と組み合わせることで、飲みやすい製品に仕上げることが可能です。

③ コストパフォーマンスと供給安定性

  • グリシンは構造が最も単純なアミノ酸であり、他の高機能素材(GABAやラフマ等)と比較して、「体感品質に対するコストパフォーマンス」が非常に優れています。
  • デイリー摂取のサプリメントとして、続けやすい価格設定が可能です。

4. 用途・アプリケーション提案(Use Case)

用途 | メリット | 具体的な商品イメージ
顆粒・スティック
| 独自の甘味があり、直飲みでも美味しい。 | 寝る前の「おやすみパウダー」
ドリンク・ショット | 高い水溶性と透明度。 | 50mlの濃縮睡眠ドリンク
グミ・ゼリー | お菓子感覚で摂取できる。甘味料を減らせる。 | ストレスケア・リラックスグミ
プロテイン配合 | 運動後のリカバリーと睡眠を同時サポート。 | ナイトリカバリー・プロテイン

5. ターゲットとなる消費者層

  • 30~50代のビジネスパーソン: ストレスや疲労による睡眠不足を感じている層。
  • 美容に関心の高い層: 成長ホルモン分泌(睡眠時)や、コラーゲンの主成分(グリシンはコラーゲンの約1/3を構成)としての美容訴求。

配合提案

グリシンは通常、1回あたり3,000mg(3g)という、サプリにしてはかなりの大容量を摂取します。ですので、『微量で効く成分(GABA 100mgやビタミン類)』と組み合わせるのがベストです。
なぜなら、グリシンがベース(賦形剤)の役割を果たし、そこに高機能な微量成分を乗せることで、デキストリンなどの『余計な混ぜ物』を使わずに、有効成分100%のリッチな処方が組めるからです。
これは『無駄なものは入れたくない』という今の消費者の志向に完璧にマッチします。

添付資料

関連投稿記事

株式会社サンクト:アミノ酸原料総合カタログ

弊社のアミノ酸原料のラインナップを御覧いただき誠にありがとうございます。 弊社サンクトは、登録企業数1,200社を超える業界最大規模の原料・受託バンクでNo.1の支持を得ています。 当社では、商品企画・購買担当者様が直面する「品質」「コスト」「差別化」という3つの課題を、総合アミノ酸メーカー商社としての強みで解決いたします。10名以上の専門スタッフによる品質管理部門が差別化・高品質・安全性を保証し、スケールメリットを活かした競争力のある価格を実現します。 必須アミノ酸からBCAAまで、厳選された高品質アミノ酸を一括調達することで、御社の製品開発力を飛躍的に向上させます。 アミノ酸原料ラインナップ分類製品名バリエーション規格書・詳細 BCAA(分岐鎖アミノ酸)BCAA 即溶性BCAA| 製品規格書、即溶品製品規格書 L-ロイシン | 標準品 + 即溶性L-ロイシン | 標準品規格書| 即溶性規格書 L-イソロイシン | - | 規格書 L-バリン | - | 規格書 その他必須アミノ酸 必須アミノ酸 | L-フェニルアラニン | - | 規格書 L-リシン塩酸塩 | - | 規格書 L-トレオニン | - | 規格書 L-メチオニン | L-メチオニン + DL-メチオニン | L-体規格書、DL-体規格書 L-ヒスチジン | L-ヒスチジン + L-ヒスチジン塩酸塩 | L-体規格書、塩酸塩規格書 L-トリプトファン | - | 規格書 準必須アミノ酸準必須アミノ酸 | L-アルギニン | L-アルギニン + L-アルギニンL-グルタミン酸塩 | 標準品規格書、グルタミン酸塩規格書 L-システイン塩酸塩 | - | 規格書 L-チロシン | - | 規格書 非必須アミノ酸 非必須アミノ酸 | L-アスパラギン酸 | L-アスパラギン酸 + L-アスパラギン酸ナトリウム | 標準品規格書、ナトリウム塩規格書 L-アラニン | - | 規格書 グリシン | - | 規格書 L-グルタミン酸 | L-グルタミン酸 + L-グルタミン酸ナトリウム | 標準品規格書、ナトリウム塩規格書 L-セリン | - | 規格書 L-プロリン | - | 規格書 即溶性EAA FK - 差別化製品の決定版必須アミノ酸9種配合(L-ロイシン、L-イソロイシン、L-バリン、L-フェニルアラニン、L-リシン塩酸塩、L-トレオニン、L-メチオニン、L-ヒスチジン、L-トリプトファン)を最適配合した「即溶性EAA FK」は、溶解性に優れ、製品化時の作業性向上を実現します。 この他、当社は必須アミノ酸ミックス原料をお客様のニーズに応じて5種類ご用意しております。 詳細ページはこちら まとめ買いで実現する3つの価値最大化 1. コスト最適化の実現ボリュームディスカウント効果 大口仕入れにより単価を大幅削減。輸送コストや発注手数料も圧縮し、QCDの価値最大化を実現します。 予算効率の向上 複数アミノ酸の一括調達により、調達業務の効率化と予算管理の簡素化が可能です。 2. 安定供給・品質保証体制製造計画への負の影響を最小限に まとめ買いにより在庫切れリスクを低減し、ジャストインタイムな生産体制をサポートします。 ロット品質の安定化 信頼できる供給網から一括調達することで、ロットごとの品質ばらつきを抑制し、製品品質の安定化を実現します。 3. 商品開発力の飛躍的向上独自配合による差別化 多種類のアミノ酸を組み合わせることで、他社にない独自の機能性を持つ製品開発が可能になります。 市場ニーズへの迅速対応 豊富な原料在庫により、市場トレンドや顧客要望に応じた製品開発のスピードアップが実現します。 保存性・汎用性に優れた投資効率アミノ酸原料は優れた保存性を持ち、健康食品からサプリメント、加工食品まで多用途に活用可能です。まとめ買いしても無駄になることなく、長期的な事業計画に柔軟に対応できます。 総合アミノ酸メーカー商社としての信頼性株式会社サンクトは、食品添加物・医薬品原料・飼料添加物など幅広い分野での豊富な実績を有する総合アミノ酸メーカー商社です。 長年培った供給網と品質管理体制により、お客様の製品開発を強力にバックアップいたします。 まとめ:御社の競争優位性を支える戦略的パートナーサンクトのアミノ酸原料まとめ買いは、単なるコスト削減を超えた戦略的価値を提供します。 ✓ 品質向上 - 厳選された高品質原料による製品価値の向上 ✓ コスト最適化 - ボリュームディスカウントによる仕入れコスト削減 ✓ 差別化実現 - 豊富なラインナップによる独自製品開発 ✓ 安定供給 - 製造計画に影響しない確実な原料調達 御社の健康食品・サプリメント事業の成長を、アミノ酸原料のトータルソリューションでサポートいたします。

高騰するホエイプロテイン原料の賢い代替戦略

ホエイに頼らず、アミノ酸で柔軟な対応を今こそアミノ酸原料で製品競争力を高めるホエイプロテイン原料の価格高騰が止まらない ホエイプロテイン原料の価格は2023年後半から上昇を続けており、特にWPI(Whey Protein Isolate)の価格は2024年以降さらに高騰しています。明治の「ザバス」は2024年10月に6%、2025年3月にはさらに10〜11%の値上げを実施し、ゴールドジムをはじめ多くのメーカーが相次いで価格改定を発表しています。円安による輸入コスト増加、世界的な需給逼迫、物流コストの上昇が重なり、今後も価格上昇が続くことが予想されます。​ 原料コストの上昇は製品価格に直結し、消費者離れのリスクを高めます。商品企画担当者の皆様にとって、品質を維持しながらコストを抑える原料戦略が、今まさに求められています。​ アミノ酸原料という選択肢 ホエイプロテインの代替として、アミノ酸原料が注目されています。アミノ酸は消化を必要とせず、直ぐに吸収されるため、トレーニング直後の「クリティカルタンパク期(CTP)」に間に合うという、ホエイプロテインにはできない優位性があります。さらに、アミノ酸単体での配合により、製品の機能性を明確に打ち出せる差別化戦略が可能になります。​ 目的に応じて最適なアミノ酸を選択することで、高付加価値な製品開発が実現します。当社では、筋肉増強、免疫サポート、疲労回復など、目的別のアミノ酸原料を豊富に取り揃えています。​ 目的別アミノ酸原料ラインナップ アルギニン:筋肉増強サポート アルギニンは成長ホルモンの分泌を促進し、筋タンパク質合成をサポートする準必須アミノ酸です。筋力アップを目的とした製品に最適で、トレーニング効果を最大化する成分として人気があります。当社のアルギニン原料は高純度で規格化されており、安定した品質をお約束します。​ 詳細ページはこちら グルタミン:免疫機能と回復をサポート グルタミンは体内に最も多く含まれる非必須アミノ酸で、筋肉の遊離アミノ酸の60%を占めています。激しいトレーニング後の免疫機能低下を防ぎ、筋肉の回復を促進します。免疫サポートを訴求したい製品に最適な原料です。​ 詳細ページはこちら BCAA:疲労回復と筋肉維持 バリン、ロイシン、イソロイシンの3種の必須アミノ酸から成るBCAAは、筋肉のエネルギー源となり疲労回復をサポートします。特にロイシンはmTOR経路を活性化し、筋タンパク合成を促進する働きがあります。吸収が非常に速く、すぐにエネルギーとして利用される点が特徴です。​ 詳細ページはこちら EAA:総合的な筋肉づくりをサポート 9種類の必須アミノ酸すべてを含むEAAは、筋肉の合成に必要な全てのアミノ酸を供給します。BCAA単体よりも筋肥大効果が高く、総合的な筋肉づくりをサポートできる点で、プレミアム製品の開発に適しています。​ 詳細ページはこちら なぜ当社のアミノ酸原料が選ばれるのか 品質と規格の明確性 当社のアミノ酸原料は全て高純度で規格化されており、ロット間のバラツキが少ない安定供給が可能です。各アミノ酸の含有量は厳密に管理されており、製品設計において正確な配合計算ができます。第三者機関による品質試験データも完備しており、安全性への信頼を確保しています。​ コストパフォーマンスの最適化 高騰するホエイ原料に比べ、アミノ酸原料は価格が安定しており、予算管理がしやすいメリットがあります。さらに、当社ではアルギニン、グルタミン、BCAA、EAAを一括でご購入いただくことで、ボリュームディスカウントを適用し、QCD(品質・コスト・納期)の価値を最大化します。​ 安定供給とジャストインタイム対応 当社は豊富な在庫を確保し、短納期での供給体制を整えています。生産計画への負の影響を最小限に抑え、ジャストインタイムな商品製造をサポートします。急な受注増にも柔軟に対応できる供給能力が、多くの企業様から評価されています。​ 機能性表示食品への対応力 当社では機能性表示食品の届出実績がある原料を複数取り揃えており、SR(システマティックレビュー)作成のサポート体制も整えています。製品の差別化につながる特許情報や、個別の有効性試験データもご提供可能です。商品企画から届出まで、ワンストップでサポートいたします。​ アミノ酸原料で製品の未来を拓く ホエイ原料の価格高騰は一時的な現象ではなく、構造的な問題です。今こそ、アミノ酸原料による製品戦略の見直しが、競争力強化の鍵となります。当社のアミノ酸原料ラインナップは、品質、コスト、供給力のすべてにおいて、お客様の製品開発を強力にバックアップします。​ まずは当社の営業担当までお気軽にお問い合わせください。サンプルのご提供、詳細な規格書のご案内、お見積りまで、迅速に対応いたします。高騰するホエイ原料に悩む今こそ、アミノ酸原料という新たな選択肢で、製品の未来を切り拓きましょう。​