製品データ
| 原料・成分 | ビタミンE |
| 区分 | 食品添加物 |
| 種類 | 天然型(植物油脂から抽出、精製した原料) トコトリエノール |
| 由来 | 大豆 |
| 形状 | 粉末 |
| 規格成分 | d-α-トコフェロール含有量500 IU/g(335 mg/g)以上(HPLC) |
| 原産国(最終加工国) | 中国 |
| 原料原産地 | 中国 |
| 機能性表示食品 | 実績なし |
| 水への溶解性 | 一部溶解 |
| 油への溶解性 | 可溶 |
| 自社保有のエビデンス | 製造日より2年 |
| OEM対応 | 対応可 |
| 荷姿入目 | 25kgファイバードラム |
| 一日摂取目安量 | 300mg等(医薬品の場合) |
| 賞味期限 | 製造日より2年 |
| 原材料表示例 | 酸化防止剤としての利用の場合:酸化防止剤(V.E、V.C)、微粒二酸化ケイ素 栄養強化目的の場合:V.E、V.C、微粒二酸化ケイ素 いずれも(一部に大豆を含む)を挿入 |
| アレルゲン(28品目) | 大豆 |
| ペット向け | お問い合わせください |
| 海外使用 | お問い合わせください |
| 競合原料 | 合成ビタミンE製剤、ミックストコフェロール、油状天然ビタミンE |
| 相性の良い原料 | ビタミンC、CoQ10、コラーゲンペプチド、アスタキサンチン、セサミン、MCTオイル |
詳細情報
商品詳細:天然ビタミンE高含有粉末製剤(500 IU/g)
1. 製品概要
本製品は、天然由来のd-α-トコフェロールを主剤とし、高度な乳化・スプレードライ技術を用いて粉末化した食品添加物製剤です。
油脂成分であるビタミンEを、水溶性マトリックス(加工デンプン等)で精密に被覆することで、優れた分散性と耐酸化性を両立させています。
油脂成分であるビタミンEを、水溶性マトリックス(加工デンプン等)で精密に被覆することで、優れた分散性と耐酸化性を両立させています。
2. 原材料・成分組成
d-α-トコフェロール | (栄養強化・酸化防止):高純度の天然ビタミンE。
製剤の配合詳細については、別途お問合せください。
製剤の配合詳細については、別途お問合せください。
3. 技術的セールスポイント
- 「相乗効果」による安定性の最大化
- 酸化防止剤を配合。トコフェロールが酸化された際に、それを還元する相乗作用(シナジー)が働くため、単独配合よりも格段に成分の安定性が高まっています。
- 加工に最適なDE15設計
- 賦形剤にDE15のマルトデキストリンを採用。甘さを抑えつつ、粉末の「溶解性」と「耐吸湿性」のバランスを最適化しており、打錠時のトラブル(スティッキング等)や粉末飲料のダマ発生を最小限に抑えます。
- 高度な乳化安定性
- 乳化機能を持つ加工デンプンにより、水に分散させた際に油浮きが起きにくく、飲料や液状食品への配合にも適しています。
4. 品質規格
- ビタミンE含有量: 500 IU/g以上(d-α-トコフェロールとして 335 mg/g以上)
- 性状: 白色〜淡黄色の流動性に優れた粉末
- 用途表示例: 酸化防止剤(V.E、V.C)、またはビタミンE(栄養強化目的)
まとめ
本製剤は、単にビタミンEを粉末化しただけでなく、L-アスコルビン酸Naとのシナジー設計により、最終製品のシェルフライフ(賞味期限)をより確実に担保できる点が最大の特徴です。
また、DE15のマルトデキストリンと製剤に配合された添加物の組み合わせにより、自動充填機でのハンドリングが非常にスムーズで、製造現場での歩留まり向上にも貢献いたします。
