ノウハウバンク株式会社

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株式会社サンクト

即溶性BCAA121

分岐鎖アミノ酸粉末を、L-バリン:L-ロイシン:L-イソロイシン = 1:2:1の比率で配合、微量のレシチンを添加

製品データ

原料・成分 アミノ酸ミックス品
区分 食品添加物
種類 BCAA 即溶性
形状 粉末
原産国(最終加工国) 中国
原料原産地 中国
機能性表示食品 実績あり
水への溶解性 可溶
油への溶解性 不溶
自社保有のエビデンス
製造日より2年
機能性関与成分 BCAA(バリン、ロイシン、イソロイシンの総称)
ヘルスクレーム例
本品にはBCAA(バリン、ロイシン、イソロイシンの総称)が含まれます。BCAAは、運動による一時的なからだの疲労感をやわらげることが報告されています。
認証 ハラール コーシャ その他
OEM対応 対応可
一日摂取目安量 5g(機能性表示食品として)
賞味期限 製造日より2年
原材料表示例 L-ロイシン、L-イソロイシン、L-バリン
アレルゲン(28品目)
対象外
ペット向け お問い合わせください
海外使用 実績あり
競合原料
乳化剤として:大豆レシチン、キャノーラレシチン、原料としてEAA、ホエイペプチド等
相性の良い原料
L-アルギニン、L-シトルリン、グルタミン、黒コショウ抽出物、有機酸、ステビア、ラカンカ、マルトデキストリン

詳細情報

分岐鎖アミノ酸(BCAA)粉末を、L-バリン:L-ロイシン:L-イソロイシン = 1:2:1の比率で配合し、微量(0.3~1.0%)のレシチンを添加して水に溶けやすくした粉末(原産国:中国) 。
インフォームドチョイス取得済み

【原産国】

中国
サンクトが日本総代理店を務める新生源社(中国湖北省)の製品となります。

【Informed Choice認証取得】

英国に本社をおくLGC(Laboratory of Government Chemist.)社が運営する世界最大のアンチ・ドーピング認証プログラムInformed Choiceを取得しています。

【新生源(Shine Star(Hubei) Biological Engineering Co., Ltd. 】

1996年に設立された、中国を代表する総合アミノ酸メーカー。
タンパク質の酸加水分解による抽出法で各種アミノ酸を製造しており、ISO9001、ISO14001、Kosherなどの国際規格認証を取得し、徹底した品質管理を行っております。
同社の原料は医薬品、食品、食品添加物、飼料添加物等幅広い用途で用いられており、北米や欧州をはじめ多くの国に輸出されています。
また、厳格な審査基準を持つNon-GMO Project認証を取得したアミノ酸原料も提供しております。

1. 製品特徴

  • BCAA(分岐鎖アミノ酸)を1:2:1で最適バランス配合
    • L-ロイシン:2
    • L-バリン:1
    • L-イソロイシン:1
       筋タンパク質合成のキーロールを担うロイシンを中心に、バランスよく配合されたスタンダードかつ人気の比率。

  • 即溶性(インスタント化)タイプ
    微量のヒマワリレシチンを添加することで、
    • 水やスポーツドリンクへの溶けやすさを大幅向上
    • ダマになりにくく、ドリンク製造にも適合
       大豆レシチン不使用のため、アレルゲン回避や“ナチュラル嗜好”の商品設計にも対応

  • 中性に近い風味で扱いやすい
    高純度アミノ酸原料のためクセが少なく、フレーバードリンク、サプリメント、ゼリーなど幅広い用途に適応。

2. 製品仕様

  • 形態:微粉末(インスタント化パウダー)
  • 配合比:BCAA 1:2:1(Val:Leu:Ile)
  • 溶解性:高い分散性・即溶性
  • レシチン由来:ヒマワリ(非遺伝子組換え)
  • 用途例
    • スポーツドリンクパウダー
    • プレワークアウト/イントラワークアウト製品
    • BCAAタブレット・顆粒
    • 機能性ゼリー、プロテインブレンド

3. アピールポイント

  • 市場で最もニーズの高い1:2:1比率
    → 汎用性が高く、ブランド側でのフォーミュレーション自由度大。

  • インスタント化による製造適性の高さ
    → 飲料OEM、粉末飲料、顆粒にも使用しやすい。

  • 植物由来レシチン(大豆不使用)でクリーンラベル訴求可能
    → 欧米市場でも人気の“Sunflower Lecithin”採用。

  • 高品質・高純度のアミノ酸原料
    → スポーツニュートリション、エナジープロダクト向けに最適。

  • 風味のクセが少なく、幅広いフレーバーと相性良好
    → ブランドの味設計に干渉しにくい。

4. まとめのひとこと

即溶性に優れた1:2:1 BCAAで、飲料・サプリ問わず幅広い商品開発にフィットします。大豆不使用のヒマワリレシチン仕様なので、クリーンラベルを志向するブランド様にも安心してご採用いただけます。

添付資料

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