ノウハウバンク株式会社

〒104-0061
東京都中央区銀座7丁目13番6号 サガミビル2階

株式会社サンクト

即溶性EAA FK

必須アミノ酸9種と微量のヒマワリレシチンを配合した粉末、BCAA比率70%程度、アミノ酸スコア100

製品データ

原料・成分 アミノ酸ミックス品
区分 食品添加物
種類 EAA BCAA
形状 粉末
規格成分 BCAA比率70%程度、アミノ酸スコア100、L-ロイシン 30.0~40.0%、L-イソロイシン 15.0~20.0%、 L-バリン 15.0~20.0%、L-フェニルアラニン 7.5~10.5%、L-リシン塩酸塩 6.2~11.2%、L-トレオニン 6.5~9.5%、 L-メチオニン 0.5~3.5%、 L-ヒスチジン 0.5~2.5%、L-トリプトファン 0.5~1.5%
原産国(最終加工国) 中国
原料原産地 中国
機能性表示食品 実績なし
水への溶解性 可溶
油への溶解性 不溶
自社保有のエビデンス
製造日より2年
認証 その他
OEM対応 対応可
荷姿入目 25kgファイバードラム
一日摂取目安量 特になし
賞味期限 製造日より2年
原材料表示例 L-ロイシン、L-イソロイシン、L-バリン、L-フェニルアラニン、Lリシン塩酸塩、L-トレオニン、L-メチオニン、L-ヒスチジン、L-トリプトファン
アレルゲン(28品目)
対象外
ペット向け お問い合わせください
海外使用 実績あり
競合原料
BCAA、ホエイプロテイン、プラントベースプロテイン、酵母たんぱく等
相性の良い原料
クレアチンモノハイドレート、HMB-Ca、β-アラニン、ビタミンB群、クエン酸、アルギニン

詳細情報

 必須アミノ酸9種と微量のヒマワリレシチンを配合した粉末(中国製造)。BCAA比率70%程度、アミノ酸スコア100。荷姿:25kgファイバードラム 
インフォームドチョイス取得済み

原料情報

【原産国】

中国
サンクトが日本総代理店を務める新生源社(中国湖北省)の製品となります。
BCAA比率70%程度、アミノ酸スコア100

【新生源(Shine Star(Hubei) Biological Engineering Co., Ltd. 】

1996年に設立された、中国を代表する総合アミノ酸メーカー。
タンパク質の酸加水分解による抽出法で各種アミノ酸を製造しており、ISO9001、ISO14001、Kosherなどの国際規格認証を取得し、徹底した品質管理を行っております。
同社の原料は医薬品、食品、食品添加物、飼料添加物等幅広い用途で用いられており、北米や欧州をはじめ多くの国に輸出されています。
また、厳格な審査基準を持つNon-GMO Project認証を取得したアミノ酸原料も提供しております。

1. 製品コンセプト

本原料は、9種類の必須アミノ酸をバランスよく配合し、アミノ酸スコア100を達成した即溶性EAA粉末です。BCAA比率は約70%と、運動時の筋タンパク質合成と疲労低減を重視したスポーツニュートリション向け設計。
さらに、微量のヒマワリレシチンを使用することで、水への
瞬時溶解性能(インスタント化)を実現しています。

2. 主な特徴

  • 必須アミノ酸9種を最適比率で配合(アミノ酸スコア100)
    体内で合成できないEAAを完全網羅し、機能性と栄養価の両立を実現。

  • BCAA高含有(約70%)
    ロイシン、イソロイシン、バリンを高比率で配合し、筋肉合成と回復を重点サポート。

  • 優れた即溶性(インスタント化処方)
    微量レシチン添加により水や冷水でもダマになりにくく、ドリンク、粉末飲料、ゼリーなど多用途に適応。

  • クセの少ないニュートラルな風味
    味設計のしやすさを確保し、フレーバードリンクや機能性食品の原料として使いやすい。

  • 高純度・高品質、用途に合わせた加工対応可
    スポーツサプリ、機能性飲料、プロテインブレンドなど多様な製品開発が可能。

3. 標準仕様

  • 形状:フリー・フローパウダー(微顆粒/微粉末)
  • 溶解性:5〜10秒で完全溶解(※水温20℃時の目安)
  • 配合成分:EAA9種(L-ロイシン、L-イソロイシン、L-バリン、リジン、トレオニン、フェニルアラニン、メチオニン、ヒスチジン、トリプトファン)
  • BCAA比率:約70%
  • レシチン含有量:微量(インスタント化目的)
  • アレルゲン:ヒマワリ由来レシチンを利用しているため記載の必要なし
  • 原産国:中国

4. 推奨用途

  • スポーツサプリメント(EAAパウダー・ドリンク)
  • 高機能プロテインのアミノ酸強化
  • 即溶タイプのアスリート向けインテリジェントドリンク
  • 栄養補助食品、ゼリー、チュアブルなど

5. 訴求ポイント

  • 高い溶解性 → 製品開発のストレス軽減
    冷水でも溶け残りがほぼないため、消費者満足度が高い。

  • 高BCAA比率 → スポーツ市場での差別化訴求が可能
    “筋合成・回復サポート”の明確な機能性アピールが可能。

  • アミノ酸スコア100 → 栄養価と品質保証としての信頼性

  • 味の設計自由度が高い
    他原料との相性が良く、フレーバー開発がスムーズ。

  • OEM/ODM向けにも有利
    汎用性が高く、既存ラインにそのまま組み込みやすい。

6. 提案用コメント

本原料は、即溶性に優れたEAA9種ブレンドで、BCAAを約70%含む高機能タイプです。
 アミノ酸スコア100の高い栄養価を維持しつつ、微量レシチン処方により溶けやすさと粉末流動性を両立しています。
 ドリンク、パウダー、ゼリーなど幅広い製品への応用が可能で、スポーツニュートリション市場での差別化原料としてご活用いただけます。

添付資料

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