高麗人参白参粉末

製品データ

原料・成分	高麗人参
区分	食品
種類	白参 4年根 5年根
形状	粉末
規格成分	ジンセノサイド
原産国（最終加工国）	日本
原料原産地	韓国
水への溶解性	可溶
荷姿入目	入り目：1kg
賞味期限	製造日より2年
原材料表示例	高麗人参粉末

詳細情報

生人参を乾燥させた白参根をそのまま粉末にした原料。紅参根とは違い、蒸さずにそのまま乾燥させているため、根のエキス分を多く含みます。食品への利用に選ばれています。

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創業1962年、半世紀以上の実績を基に高品質の原料をお届け

創業1962年、半世紀以上の実績を基に高品質の原料をお届け [kotobuki_shaoku.jpg] 1940年頃から高麗人参の人気に火がつき、ここ島根県松江市八束町にも多くのバイヤーが人参を求めて訪れるようになりました。この地域は約200年にわたる人参栽培の歴史を持ち、土地が栽培に適していることから、高品質の人参が育つことで知られておりました。[caption id="attachment_16349" align="alignright" width="280"] [2.jpg] 1960年代の人参畑の様子[/caption] 1955年に人参ブームがさらに加速し、国内外からのバイヤーが絶え間なく八束町を訪れる状況でした。この熱狂的な需要に応えるため、地元の農家は生産量を増やし、1962年に当社が創業しました。八束町が国内外にその名を知られるようになったのは、この高麗人参への注目が集まったからであり、私たちの先祖が代々続けてきた人参栽培の伝統が今に生きているのです。 1974年に私たちは、人参の一大産地である中国吉林省へと足を運びました。吉林省はその豊かな土壌と理想的な気候で知られ、生人参の品質は世界でも類を見ないものでした。 [3.jpg] 当時、生人参の輸入に多くの困難が伴っていたため、私たちは人参原料の輸入を開始しました。吉林省の生産地を直接訪れることで、最も優れた人参を選び出すことが可能となり、それが今日の私たちの品質へのこだわりにつながっています。さらに、韓国の錦山も訪れました。錦山は高麗人参の伝統的な栽培地域として名高く、その地で育つ人参はその強力な生命力と独特の風味で高く評価されています。錦山での経験を通じ、現在では韓国産の生人参をはじめ、中国・韓国産の人参原料を豊富に取り揃えております。[caption id="attachment_16348" align="alignright" width="280"] [4.jpg] 行商の方と人参話に花を咲かせる代表の安部[/caption] これらの生産地へ直接足を運び、一つ一つの人参を自らの目で確かめることで、私たちは「高品質」「適正価格」「幅広い商品ラインナップ」を実現しています。これらの地域からの人参は、味も効能も他とは一線を画すものであり、高麗人参を求める日本のバイヤーには特にお勧めの逸品です。また、国内製造原料への需要にも対応できるよう、掘りたての生人参や乾燥品を調達し、国内で製造する体制も整えています。私たちの長年にわたる実績と、それに基づく厳選された人参を、さまざまなニーズにお応えする形で提供しています。お問い合わせ

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