ノウハウバンク株式会社
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高麗生人参根
創業1962年、半世紀以上の実績を基に高品質の原料をお届け [kotobuki_shaoku.jpg] 1940年頃から高麗人参への注目が高まり、ここ島根県松江市八束町にも多くのバイヤーが人参を求めて訪れるようになりました。 この地域は人参栽培に適した土地、気候であり、約200年にわたる人参栽培の歴史を持ち、高品質の人参が育つことで知られていました。 [2.jpg] 【1960年代の人参畑の様子】 1955年に人参ブームがさらに加速し、国内外からのバイヤーが絶え間なく八束町を訪れる状況でした。この熱狂的な需要に応えるため、地元の農家は生産量を増やし、1962年に当社が創業しました。 1974年頃から人参の一大産地である中国吉林省へも足を運び、栽培技術や輸入ルートの開拓に励みました。吉林省はその豊かな土壌と理想的な気候で知られ、生人参の品質は世界でも類を見ないものでした。 [3.jpg] さらに、2000年頃から韓国の生産地にも訪れ、現在では生人参や加工原料を輸入しています。 中国や韓国の生産地へ直接足を運び、一つ一つの人参を自らの目で確かめることで、「高品質」「適正価格」「幅広い商品ラインナップ」を実現しています。 [4.jpg] 【行商の方と人参話に花を咲かせる代表の安部】 また、国内製造原料への需要にも対応できるよう、掘りたての生人参や乾燥品を調達し、国内で製造する体制も整えています。私たちの長年にわたる実績と、それに基づく厳選された人参を、さまざまなニーズにお応えする形で提供しています。
ラインナップ• 果実エキス末 • エキス末(葉)80% • 白参粉末 • 紅参粉末 • 紅参エキス • 生人参根 • 黒参粉末 • 黒参エキス • 人参ペプチド • 紅参ペプチド • アメリカ人参ペプチド 高麗人参果実エキス末/ジンセノサイド含有率70%以上、80%以上 人参果実(ジンセンベリー)[人参果実.jpg] 高麗人参の生涯において一度だけ収穫できる貴重な果実。 8月にかけて真っ赤に完熟する果実は、子孫を残すために多くの栄養素を蓄積させ、根よりも豊富なジンセノサイドを含みます。根に比べ3倍以上のジンセノサイドを含むことが研究により明らかになっています。 [高麗人参果実エキス末.jpg] • 人参果実100%使用 • 高麗人参果実(ジンセンベリー)400kgから1kgしかとれない希少原料 • ジンセノサイドRe、Rdを豊富に含む高規格原料 高麗人参エキス末(葉)80%[高麗人参葉サポニン80%.jpg] • 根の2倍以上のジンセノサイド含む人参の葉を使用 • ジンセノサイドReを筆頭にRd、Rg1、Rb2、Rcをバランス良く豊富に含む 白参粉末[高麗人参白参粉末(2).jpg] • 人参原料の中で一番ベーシックな人参100%の粉末 • 生人参を乾燥・粉砕加工したシンプルな製法により、製造コストを抑え、コストパフォーマンスに優れた原料 • 比較的苦味が少なく、食品や飲料へ配合しやすい 紅参粉末[高麗人参紅参粉末(2).jpg] • 豊富な有用成分を含む紅参100%の粉末 • 熱を加えることでジンセノサイドRg2、Rg3、Rh1などが新たに生成され 、豊富な有用成分を含む 6年根紅参エキス[高麗人参エキス、紅参エキス.jpg] • 有用成分豊富な6年根のみを使用 • 熱を加えることでジンセノサイドRg2、Rg3、Rh1などが新たに生成され 、豊富な有用成分を含む 生人参根[250623_0014.jpg] • 4~6年根、多様なサイズを提供 • 薬用酒、酵素原料、蜂蜜漬けなどに使用されています 黒参粉末黒参 九蒸九曝:高麗人参の皮を残したまま、9回の蒸しと乾燥を繰り返す製法で作られた人参 [250623_0004_copy.jpg] • 黒参100%の粉末 • 吸収性が高く、紅参と比べ5~10倍ものジンセノサイドRg3、Rg5、Rh4、Rk1を含む 黒参エキス[250623_0003-Edit_copy.jpg] • 吸収性が高く、紅参と比べ5~10倍ものジンセノサイドRg3、Rg5、Rh4、Rk1を含む • 濃縮の過程で、酸性多糖体や有機酸などの酸性成分が分離・低分子化されることにより、酸味が生まれ、体内吸収率を高める 人参ペプチド、紅参ペプチド、アメリカ人参ペプチド• 1000ダルトン以下の低分子ペプチド • 体内で消化されることなく、速やかに直接吸収される 創業1962年、半世紀以上の実績を基に高品質の原料をお届けいたします当社は島根県松江市八束町で1962年に創業しました。約200年にわたる高麗人参栽培の歴史を持つ土地で代々人参の栽培に携わってきました。 1955年当時、多くの国内外のバイヤーが人参を求めて八束町を訪れ、その需要に応えるために取引を始めたことが創業のきっかけとなりました。 1974年から人参の一大産地である中国吉林省へ渡り、当時はまだ生人参の輸入が難しかったことをきっかけに人参原料の輸入を開始いたしました。その後、韓国の錦山へ渡り、現在では韓国産の生人参、中国・韓国産の人参原料を中心に提供しています。 生産地へ直接足を運ぶことで品質を見極めてきた長年の実績を基に、「高品質」「低価格」「幅広い商品ラインナップ」を強みとし、様々なニーズにお応えいたします。 [kotobuki_shaoku.jpg]