ゴマ葉末

製品データ

原料・成分	胡麻
区分	食品
形状	粉末
原産国（最終加工国）	日本
原料原産地	日本
水への溶解性	未確認
油への溶解性	未確認
認証	FSSC22000
荷姿入目	入り目：5kg
原材料表示例	ゴマ葉粉末

詳細情報

自社農園にてゴマ葉を栽培し、葉・茎の柔らかい部分のみ使用
収穫後、洗浄し蒸気で蒸した後、乾燥させ粉末加工した原料
抗酸化作用のあるポリフェノールを含有
青汁、健康食品への利用に適している

ゴマ葉自社栽培場農薬を使用せず丁寧に栽培

当社は面積1万2000坪の自社栽培場を所有し、お客様のご要望に応えるかたちで2012年にゴマ葉栽培を開始しました。安心安全な原料を提供するため、農薬を使用せず丁寧に栽培をしています。

毎年3月に16トンの堆肥を使用し土壌環境を整え、5月に種を蒔き、間引きや除草を手作業で行い、7月下旬から収穫を始めます。

収穫後は島根県で乾燥加工、鳥取県で粉末加工をしています。
ビタミンB2、B6やポリフェノールを含み、形状は200メッシュときめ細かく、青汁への配合原料として利用されています。

自社栽培場、独自製造ルートを用いてお客様のニーズに合う原料を提供いたします。

添付資料

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