製品データ
原料・成分 | 鉄 |
区分 | 食品 |
形状 | 粉末 |
規格成分 | 鉄 5%、一般細菌数 3000個/g以下、カビ酵母 100個/g以下、大腸菌群 陰性 |
原産国(最終加工国) | アメリカ |
原料原産地 | インド |
機能性表示食品 | 実績なし |
水への溶解性 | 一部溶解 |
油への溶解性 | 未確認 |
自社保有のエビデンス | 単回投与急性毒性試験(5000mg/kg ラット)
14日反復投与急性毒性試験(2500mg/kg ラット) 90日反復投与急性毒性試験(1950mg/kg ラット) ヒト臨床試験 まめ鉄として100~200mg/日 月経による貧血症状の回復(ヘモグロビン、血中フェリチンなど) |
認証 | その他 |
OEM対応 | 対応可 |
特許 | 特許第5896543号/WO2013102054A1
特許第7157496号 特許第7287677号 |
荷姿入目 | 1~9kg ダンボール箱(小分け)、20kgダンボール箱 |
一日摂取目安量 | 60~200mg/日 |
賞味期限 | 製造日より2年間 |
原材料表示例 | 大豆抽出物 |
アレルゲン(28品目) | 大豆 |
ペット向け | 未確認 |
海外使用 | 実績あり |
競合原料 | ヘム鉄、ピロリン酸第二鉄、クエン酸第二鉄、リポソーム鉄 |
相性の良い原料 | 葉酸、ビタミンB12、乳酸菌、ビフィズス菌、5-アミノレブリン酸、ラクトフェリン |
詳細情報
カリフォルニア大学バークレー校発の大豆由来のフェリチン鉄です。吸収が良くフリーラジカルが発生しない優しい鉄素材。女性や子供向けの鉄分商品で人気爆発中。特許素材、アジア総代理店、米国製造。常時在庫 リードタイム3~5営業日。
【市場動向】 新規問い合わせが多く、フェリチン鉄の市場規模は、年々伸びています。2025年は、原料用達量が3トンを超える勢いであり、この勢いは、しばらく続きそうです。全体的に、鉄として10mg/日の設計商品が売れています。この成長の一因は、微量配合商品が流通しないよう、徹底管理を行ったことにあると考えています。(2025.09.18)
原料出荷量から市場動向を分析した結果、やっぱり、フェリチン鉄単味の商品が圧倒的に伸びており、どんどんピロリン酸第二鉄も配合した商品が終売しつつある。市場には、やさしくないピロリン産第二鉄やクエン酸鉄が嫌で、フェリチン鉄を選択する消費者が多いからでしょう。(2025.09.30)
◆ まめ鉄 品質規格書・製品案内・SDS
注:供給条件について(原料60mg/日以上の配合などの制限がございます)
※エンドウ豆バージョンは、独占契約があるため、外販しておりません。

〇 コンテンツ
大豆フェリチン鉄
女性の約8割は鉄欠乏女子=テケジョ(隠れ貧血/鉄欠乏)
世界最大の自然食品展:サプリもナチュラル志向
〇 学術論文(オープンアクセス)
鉄代謝のキープレイヤー・フェリチンの鉄給源としての可能性について 化学学と生物 55(8): 514-517 (2017)
Restorative effect of bean ferritin iron on low hemoglobin level in Premenopausal Women with Menstruation-Induced Anemia: A randomized, double-blind placebo-controlled intergroup trial. Functional foods in health and disease 2024; 14(3): 169-183 (まめ鉄のヒト臨床試験)
Restorative effect of bean ferritin iron on low hemoglobin level in Premenopausal Women with Menstruation-Induced Anemia: A randomized, double-blind placebo-controlled intergroup trial. Functional foods in health and disease 2024; 14(3): 169-183 (まめ鉄のヒト臨床試験)