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沖縄県糸満市のオキナワパウダーフーズでございます。
この度、原料・受託バンクに沖縄県産原料5品目を新規掲載いたしました。
この度、原料・受託バンクに沖縄県産原料5品目を新規掲載いたしました。
・紅芋パウダー(ちゅら恋紅)—宮古島産、皮つき粗挽きで食感に個性
・紅芋パウダー(むらさきほまれ)—濃い紫色とアントシアニンが特長
・シークヮーサーパウダー(果皮・房・種子)—果実を丸ごと粉末化
・シークヮーサー果汁粉末—飲料への配合に適した溶解性
・よもぎパウダー—沖縄固有種ニシヨモギを使用
・紅芋パウダー(むらさきほまれ)—濃い紫色とアントシアニンが特長
・シークヮーサーパウダー(果皮・房・種子)—果実を丸ごと粉末化
・シークヮーサー果汁粉末—飲料への配合に適した溶解性
・よもぎパウダー—沖縄固有種ニシヨモギを使用
洗浄から乾燥・殺菌・粉砕までを沖縄県内で一貫して行っており、保存料・着色料無添加で素材本来の色・味・香りを活かしています。
サンプルのご用意もございますので、お気軽にお問い合わせください。
サンプルのご用意もございますので、お気軽にお問い合わせください。
関連製品情報
紅芋パウダー（ちゅら恋）
沖縄県宮古島産ちゅら恋紅100%、皮つき粗挽きで食感に深みのある紅芋パウダー
- 種類
- 製法
- 由来
- 形状 粉末
- 規格成分 一般生菌数3×10³CFU/g以下、大腸菌群陰性、含水率10%以下、粒度250μm(60メッシュ)95%通過
- 荷姿入目 ダンボール1kg×10袋 / ダンボール10kg×1袋
- 原産国（最終加工国） 日本
- 原料原産地 日本, 沖縄県(宮古島産)
- 機能性表示食品 実績なし
紅芋パウダー（むらさきほまれ）
沖縄県産宮古島産むらさきほまれ100%、濃い紫色が鮮やかな紅芋パウダー
- 種類
- 製法
- 由来
- 形状 粉末
- 規格成分 一般生菌数3×10³CFU/g以下、大腸菌群陰性、含水率10%以下、粒度250μm(60メッシュ)95%通過
- 荷姿入目 ダンボール1kg×10袋 / ダンボール10kg×1袋
- 原産国（最終加工国） 日本
- 原料原産地 日本, 沖縄県(宮古島産)
- 機能性表示食品 実績なし
シークヮーサーパウダー(果皮・房・種子)
沖縄県産シークヮーサーの果皮・房・種子を丸ごと粉末化、ノビレチン豊富
- 種類
- 製法
- 由来
- 形状 粉末
- 規格成分 一般生菌数3×10³CFU/g以下、大腸菌群陰性、含水率10%以下、異物規格500μmふるい通過
- 荷姿入目 ダンボール1kg×10袋 / ダンボール10kg×1袋
- 原産国（最終加工国）
- 原料原産地
- 機能性表示食品 実績なし
シークヮーサー果汁粉末
沖縄県産シークヮーサー果汁をスプレードライ、溶解性の高い機能性パウダー
- 種類
- 製法
- 由来
- 形状 粉末
- 規格成分 一般生菌数3×10³CFU/g以下、大腸菌群陰性、水分活性Aw0.5以下
- 荷姿入目 ダンボール1kg×10袋 / ダンボール10kg×1袋
- 原産国（最終加工国）
- 原料原産地
- 機能性表示食品 実績なし
よもぎパウダー
沖縄固有種ニシヨモギを100%使用した和菓子・健康食品向けパウダー
- 種類
- 製法
- 由来
- 形状 粉末
- 規格成分 一般生菌数3×10³CFU/g以下、大腸菌群陰性、含水率10%以下
- 荷姿入目 ダンボール1kg×10袋 / ダンボール10kg×1袋
- 原産国（最終加工国）
- 原料原産地 沖縄県
- 機能性表示食品